Das Balearen-Kochbuch: 150 mediterrane Rezepte von den spanischen Inseln Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera Caroline K. Hwang Würste und Rillettes ganz ohne

Würste und Rillettes ganz ohne Spezialausrüstung

Für absolute Kochanfänger*innen

One-Pot-Ideen wie Gerösteter Blumenkohl mit Tahini

Dazu geformte Pasta in sorgfältigen Saucen

Für Profi- und Hobbyköche

Das Balearen-Kochbuch: 150 mediterrane Rezepte von den spanischen Inseln Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera Caroline K. Hwang Würste und Rillettes ganz ohneDie Kche der Balearen Rezepte & Geschichten von den Inseln Die Seele der spanischen Mittelmeerinseln in einem Buch: Entdeckt die echte, authentische Inselkche von Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera. Wenn man an die Balearen denkt, hat man sofort die Sonne, das trkisblaue Meer und den Duft von frischen Krutern im Kopf. Doch abseits der bekannten Urlaubs Hotspots verbirgt sich eine zutiefst traditionelle, vielseitige und faszinierende Inselkche.