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die Tel Aviv kulinarisch entdecken wollen
Feste und Dinnerpartys nicht aufwendig sein müssen: einfache
die Reis als Weltküche statt als Beilage verstehen wollen
das sofort gute Laune und Appetit macht
aufgewachsen mit ghanaischen Wurzeln in Stuttgart und heute mit zwei Restaurants in Essen zuhause
Kochbuch polnische Küche – Pierogi Elisa Cunningham die Tel Aviv kulinarisch entdeckenDas erste deutschsprachige Buch, das sich ganz den polnischen Pierogi widmet: Kchin und Kulturanthropologin Zuza Zak (Doktorandin an der UCL School of Slavonic and East European Studies) versammelt Teigtaschen Rezepte von herzhaft bis s, von traditionell bis modern aus Hefe , Bltter oder Nudelteig, je nach Region unterschiedlich gefllt und geformt. Dazu Geschichte und Kultur hinter dem Gericht. Fr alle, die polnische Kche jenseits von Klischees
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