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Sorte/Spezies: Acipenser baerii
halblose gefroren (semi-IQF): Scampis können einzeln entnommen werden
Ob mariniert nach Nobu Style (Miso Black Cod)
Produzent: Antica Masseria Caroli
Ihr feines
Schwarze Knoblauch-Paste | fermentierter Knoblauch | ES | 120g August Sorte/Spezies: Acipenser baeriiFeine, leicht dosierbare Paste aus schwarzem Knoblauch. Ideal um Saucen und Dips zu verfeinern, als Aufstrich oder als Geschmacks Geber in diversen Anwendungen. Der Schwarze Knoblauch (black allium) stammt ursprnglich aus Asien. Er schmeckt lieblich, leicht ssslich und mit einer dezenten Knoblauch Note. Info Herkunft: Spanien Aufbewahrung: ungekhlt, nach dem ffnen gekhlt lagern
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