2021 Clos Vougeot, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils vin drei der fünf Premier Crus

drei der fünf Premier Crus

die nach stabilem Erntewetter erzielt wurden September

Domaine Moly liegt in Saumur im zentralen Teil der Loire

Auf den 322 ha wird ausschließlich Rotwein angebaut

Da er robuster gegenüber Frühlingsfrösten als Chardonnay ist und recht früh reift

2021 Clos Vougeot, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils vin drei der fünf Premier CrusEin umwerfend eleganter Wein, der der Pinot Noir Traube sehr treu bleibt und eine perfekte Mischung aus Finesse und Intensitt besitzt. Das Bouquet besteht aus komplexen roten und dunklen Beeren, Gewrzen und einigen Eichennoten. Sehr lagerstabil 10 Jahre und lnger. Ein Pinot Noir zu Gerichten mit rotem Fleisch, gebraten oder in Soe, und zu Wildgeflgel. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller sorgfltig sortiert. Sie gren 18 bis 21 Tage lang,