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Dieser Blend aus brasilianischem Mundo Novo und gewaschenem Conillon aus Espririto Santo gibt ihm Aromen wie Zartbitterschokolade
In einer Dry Mill wird die Pergamenthaut entfernt und der Rohkaffee in zwei Durchläufen maschinell sowie von Hand sortiert – alles für ein makelloses Bohnenbild
Übrigens: die Rohkaffees sind direkt gehandelt
Dieser besondere Hojicha wird aus sorgfältig gerösteten Teestängeln der ersten Pflückung hergestellt
beide natural aufbereitet
Lamana A Grade Größe:250g Dieser Blend aus brasilianischem MundoDer Ursprungsbetrieb in Papua Neuguinea bezieht Lamana Natural von verschiedenen Kleinbauern in der Eastern Highlands Province. Die Kaffeekirschen werden direkt von sehr kleinen, parzellengebundenen Farmen zur Mhle in Lahamenegu transportiert. Die sorgfltige Auswahl der Kirschen in Kombination mit der Sonnentrocknung auf Hochbeeten sichert eine gleichbleibende, auergewhnliche Qualitt des gesamten Kaffees. Die Trocknungszeit ist langsam und betrgt in
US$ 142.50
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