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antipasti e primi di terra
raccolte in piccole cassette e immediatamente poste a riposare nelle sale dedicate allappassimento
questo Spumante Rosé si dimostra un grande esempio di versatilità nell’abbinamento cibo-vino
coltivate nella vigna del Carso
Rosso perfetto per primi piatti di terra e secondi a base di carni rosse
alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2020 st pauls W4-solo-blue1920-sconto15 antipasti e primi di terraPaglierino smagliante, con perlage fine e persistente. Allolfazione si captano note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca, pesca e albicocca, a cui seguono aromi pi complessi di erbe di montagna, crosta di pane e pasticceria. La bocca voluminosa, sapida e persistente, impreziosita da un lungo e stuzzicante finale minerale. Nato da uve chardonnay in purezza, coltivate nei vigneti pi vecchi della tenuta, Praeclarus si presenta come un complesso e
