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Diese Rødvin hat dank ihrer sorgfältigen Reifung und Lagerung auf Eichenfass und in der Flasche ein enormes Alterungspotential
in mehreren großen französischen Weinregionen und anschließend in mehreren Gebieten in Kalifornien
Der Wein repräsentiert die gesamte Philosophie des Weinguts – sowohl im Hinblick auf die Arbeit auf den Feldern als auch auf das Alter des Feldes
Sie nehmen tagsüber die Sonnenwärme auf und geben sie abends wieder ab
mit 35 Jahre alten Reben
2022 Beaujolais Blanc Chardonnay, Château Cambon Weißwein Diese Rødvin hat dank ihrerEin reiner und lebendiger Ausdruck von Chardonnay mit hellen, frischen Aromen und Noten von Limette und weien Blten. Der Wein wird hauptschlich in Stahltanks hergestellt und nur 20 % des Weins reifen in alten Fssern, was den Wein lediglich abrundet, ohne offensichtliche cremige oder Vanillenoten hinzuzufgen. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2024 mit Chteau Cambon zusammen . Chteau Cambon, an der Grenze zwischen den beiden sdlichsten Grand Crus des
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