Kalterersee Auslese DOC classico superiore Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Nibbiolo AUSBAU: Die Verfeinerung der Weine

AUSBAU: Die Verfeinerung der Weine erfolgt im Keller mit traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche

lässt er sich aber auch wunderbar zu Gerichten mit hellem Fleisch und Geflügel sowie Fisch und Meeresfrüchten trinken

wie man das Leben in vollen Zügen genießt

Verwendung von neuen Stahltanks und einer intensiven Pflege der Rebanlagen im Weinberg

AUSBAU: Reifung für 6 Monate in gebrauchten Barriques

Kalterersee Auslese DOC classico superiore Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Nibbiolo AUSBAU: Die Verfeinerung der WeineSTORY: 1869 erwarben die Vorfahren der Familie Walch ein Jesuitenkloster und bauten im Herzen von Tramin eine grtenteils unterirdische Kellerei auf. Dieser historische Kern des Weinguts dient noch heute der Einkellerung, dem Ausbau und der Lagerung der Weine. AUSBAU: Nach der Vinifizierung unter kontrollierten Temperaturen erfolgt eine Verfeinerung in groen Eichenholzfssern. Nach einigen Monaten Flaschenlagerung wird der Wein schlielich zum Verkauf