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Länge: 45 Minuten
Das alles gehört mit dem Teiger der Vergangenheit an
Nach der bereits beschriebenen Trocknung bürstet man die Form (wenn nötig) nur aus
zum Streichen
Vom Anstellen des eigenen Sauerteigs über seine Pflege bis hin zu Problemlösung und Langzeitsicherung sowie kreativer Reste-Verwertung wird alles erklärt
BROTBody Eat, Sleep, Bake, Repeat Size:80 (9-12 M.) Länge: 45 MinutenFr alle kleinen Teiglinge, die schon frh den Rhythmus des Bckerlebens kennenlernen: essen, schlafen, backen und das Ganze wieder von vorn. Der weiche Bio Body schmiegt sich an wie frischer Hefeteig und lsst keine Zweifel: Hier wchst ein echter Brotliebhaber heran. Frische Luft fr kleine rmchen: Baby Body mit kurzen rmeln fr die wrmeren Tage. Mit praktischen Details fr blitzschnelles An und Ausziehen. gefaltete Schulternhte, die sich beim An und
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