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Der Wein reift insgesamt 22 Monate lang
Die hier herrschenden Temperaturunterschiede zwischen nächtlicher Kühle und trockener Hitze tagsüber wirken sich wohltuend auf die Aromenkonzentration und die Qualität der Trauben aus
BEURTEILUNG: Am Gaumen konzentrierte Frucht reifer Pflaumen und schwarzer Johannisbeeren
erinnert an Sauerkirschen und Schwarze Johannisbeeren
kandierte Früchte
Cascina San Cassiano BBQ-Sauce mit Tomaten und Gewürze Italien (3 x 290g) cidre Der Wein reift insgesamt 22STORY: Das Team besteht aus einem kleinen Familienunternehmen, das mit groer Sorgfalt arbeitet und von der Qualitt seiner Produkte berzeugt ist. Verarbeitet werden ausschlielich Lebensmittel, die auch selbst gerne verzehrt werden. Tglich wird nach dem frischesten Gemse, dem gesndesten und saftigsten Obst sowie dem geschmackvollsten Fleisch gesucht. Viele der Erzeuger sind dem Unternehmen seit Langem bekannt, andere werden fortlaufend neu entdeckt.
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