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Folle Blance und Colombard
erhielt aber erst 1975 sein Regelwerk mit der AOC
David Croix
Dieser Wein wird von Hand geerntet und in ganzen Trauben ohne Entrappen gepresst
die gut entwässern
2020 Totma, 100% Pinot Noir, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Château Lynch-Moussas Folle Blance und ColombardMara geht mit dieser Raritt aus der Emilia Romagna einem Pinot Noir neue Wege, der unglaublich elegant und raffiniert ist und sich wie die anderen Weine des Hauses durch seinen saftigen Stil auszeichnet. Die Trauben werden Ende August geerntet und nach der Mazeration und Grung in Eichenfssern reift der Wein noch 12 Monate in den Fssern. Anschlieend ruht der Wein noch 12 Monate in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Pro Jahr werden nur
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