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Tobias Knewitz gehört dieser Generation an
die wir viel zu wenig auf dem Schirm haben
strukturiert und mit einem langen
die aus einer Kreuzug aus Traminer und Roter Veltliner hervorgeht
Umso beeindruckender ist das sensorische Ergebnis: ein Wein
Lamblin & Fils - Crémant de Bourgogne Rosé Brut N.V. Brut Nature Tobias Knewitz gehört dieser GenerationUnser Top Seller und allseits beliebter Crmant hat die Schaumweinwelt in unserer Heimatstadt Dornbirn revolutioniert. Der Ros besteht aus Pinot Noir und Gamay zu und liegt 12 Monate auf der Hefe, bevor er "a la glace" degorgiert wird. "Brut" bezeichnet den Stil und die Se, wobei dieser Crmant noch als trocken durchgehen wrde. Die Nase ist vielfruchtig und verbirgt se Aromen nach Erdbeere und Kirsche, sowie florale Nuancen. Am Gaumen dann ist der
