ZATAR Leela Punyaratabandhu Bräthuhn mit Bier-Butter-Zwiebeln

Bräthuhn mit Bier-Butter-Zwiebeln

die japanisches Essen als geselliges Erlebnis verstehen wollen

die Gemüse jenseits des Supermarktregals anbauen und kochen wollen

Bregenzerwälder Küchenmeisterin Karin Kaufmann kocht bei AT Verlag streng nach den Jahreszeiten: im Frühling leichtes

Ergänzt um Geschichte und Entdeckung der einzelnen Vitaminlieferanten sowie prächtige Illustrationen aus dem Archiv des Königlichen Botanischen Gartens

ZATAR Leela Punyaratabandhu Bräthuhn mit Bier-Butter-ZwiebelnZatar darf in der orientalischen Kche auf keinem Tisch fehlen. In Kombination mit Fladenbrot, Olivenl und etwas Fleur de Sel ist es eine kstliche Vorspeise. Als Topping passt es zu Hummus, Reis oder wird direkt vor Verzehr ber gegrillten Fisch, Gemse oder Lamm gestreut. BIO Gewrzmischungen Hummus, Fladenbrot oder ber gegrillte Speisen Zutaten: Sesamsaat wei*, Sumach*, Koriandersaat*, Bohnenkraut*, Thymian*, Pfefferminze* (*aus kontrolliert