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Was für glückliche Gesichter
der Schmelz für Ruhe im Gesamtbild
der so richtig energetisch und dabei unerhört fein ist
der im Spiel mit der Säure und Mineralität dennoch ungeheuer elegant und fein ziseliert ist
Der Wein selbst ist wortwörtlich eine Wucht
Steinacker Riesling 1G 2022 Domaine des Sables Verts Was für glückliche GesichterDieser Wein stammt aus der khlsten und zugleich kargsten Lage des Guts. Die Reben wurzeln in Kalk und Kalkmergelbden mit geringer Wasserspeicherkapazitt, geprgt vom sprbaren Einfluss des Pflzer Waldes. Wind und nchtliche Khle sorgen hier fr Frische, Spannung und eine klare, przise Stilistik. Im Weinberg wird groer Wert auf lebendige Bden gelegt: Einsaaten aus Buchweizen, Klee und Rettich frdern die Durchwurzelung und ziehen Ntzlinge an, Pferdemist
