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Lamm mit Kräuterkruste
zum Abschluss bleiben dunkle Schokolade
anhaltende Perlage entwickelt
Ananas und Pfirsich am Gaumen mit mineralischer Säurestruktur und einer angenehmen Würznote im Abgang
5 Gramm Dosage überzeugt der Extra Brut durch eine atemberaubende Frische in der Nase
Torbreck Vintners - The Steading Renzo Masi Lamm mit KräuterkrusteIn der Nase zeigen sich filigrane Wrznoten von Trffel und Zimt, untersttzt von Lakritz, provenzalischen Krutern und Frhlingsblumen; am Gaumen ist der Wein elegant und samtig, mit feinen Noten von saftigen Kirschen und reifen Tanninen. Schmorgerichte, Gegrillter Maiskolben, Gorgonzola.
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