Podere Gagliassi BADARINA Barolo DOCG 2020 respektBIODYN wie das Terroir

wie das Terroir

Les Puys der Domaine Lambert zeigt ein dunkles Pupur im Glas

Ein ganz ausgezeichnetes Korn

Die Gärführung ist lang und der Ausbau findet in teils in Stahltanks und gebrauchten großen Holzfässern statt

Ein Teil der Trauben wurde direkt abgepresst

Podere Gagliassi BADARINA Barolo DOCG 2020 respektBIODYN wie das TerroirAuf nur 3. 500 m stehen die Nebbiolo Lampia Reben deren Lesegut die Grundlage fr den Podere Gagliassi BADARINA Barolo DOCG 2020 bilden. Der Lagen Barolo von Gagliassi findet hier beste Voraussetzungen. Der Boden zhlt hier mit zu den kalkreichsten Bden in Serralunga und der Alta Langa. Neben Kalk in fester Gesteinsform finden es graue Kalkmergelschichten, welche immer wieder mit Sand durchsetzt sind und damit dem Boden eine gute Kombination aus