Sven Enderle Alea Weingut Mehling 70734 Fellbach
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Description
70734 Fellbach
Die Frucht ist frisch und klar
kann der Pet Nat betrunken werden
Jakelis Naturweine sind international hoch geschätzt und anerkannt
Wir wollten dadurch mehr Präzision
Sven Enderle Alea Weingut Mehling 70734 FellbachSven Enderle Alea Baden Der Sven Enderle Alea ist ein Grenzgnger: Denn wo hrt Grauburgunder auf und fngt Ros an?! Des Rtsels Lsung: Sven gewhrt dem rotschaligen Grauburgunder zehn Tage Maischestandzeit. Bei dieser gehen die Farbstoffe aus den Beerenschalen in den Most ber. Rund 40% Grauburgunderanteil prgen so dann nicht nur farblich die Cuve, die auf der anderen Seite von 60% Pinot Noir bestimmt werden. Hier erfolgte der Saftabzug nach ca. 2 Tagen
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