VI FI DE MASIA NEGRE Nahe Uralte Garnacha Reben
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Description
Uralte Garnacha Reben
2015 war ein "großes" Jahr an der Mittelmosel
Die konzentrierte Frucht erinnert an reife Brombeeren und Holunder
In der Nase reife
die vom Kalkstein geprägt ist
VI FI DE MASIA NEGRE Nahe Uralte Garnacha RebenDie Trauben werden getrennt und nach dem biodynamischen Kalender hauptsachlich an Fruchttagen geerntet. Sie werden entrappt und werden mit einem Anteil von 30% ganzen Trauben spontan vergoren. Der Wein wurde am Blutentag des Mondkalenders abgefullt, um die Authentizitat der Rebsorten besonders herauszuarbeiten. Aromen wie Pflaume, Waldfruchte sind sehr naturlich und saftig. Die feinen Tannine geben ihm Struktur. Der Nachhall und Trinkfluss sind sehr
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