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Die Reben wurzeln auf dem Schiefer-Quarz-Gemisch
milde Säure und einen mittelkräftigen Körper
der wahrscheinlich bekanntesten Lage in Piesport
die den Restzucker wunderbar abfängt
Danach wurde abgepresst und mit wilden Hefen spontan vergoren und im Tonneaux für 15 Monate ausgebaut
Krack Sekthaus Chardonnay Brut Nature 2020 demeter Die Reben wurzeln auf demDer Krack Chardonnay Brut Nature 2020 wird, wie es der Name kaum vermuten lsst, mittels traditioneller Flaschengrung aus Chardonnay Grundwein versektet. Die Chardonnay Trauben des Grundweins werden direkt gepresst, spontan vergoren und im gebrauchten Holz sowie im Stahltank ausgebaut. Der Grundwein des Jahrgangs 2018 landete schlielich fr die zweite Grung im Juli 2021 in der Sektflasche, wo er bis zum Dgorgement im Juni 2024 gren und reifen konnte. Es
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