Aggregat: Serienmäßig herausnehmbares tropikalisiertes Monoblock-Aggregat (für Raumtemperaturen bis +43°C / rel
Durch den integrierten Kühlunterbau und die Kapazität für 4x GN 1/1 Behälter bietet sie ausreichend Platz für eine Vielzahl von Angeboten
Die Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl AISI304 und AISI 201 gewährleistet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung
Sie bietet eine breite Palette an professionellen Küchengeräten und Zubehör
Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10
Mastro Teigdurchlöcherer, Edelstahl, Silber und Weiß, Länge: 130mm Buffet Speisenwärmer & Frontcooking Aggregat: Serienmäßig herausnehmbares tropikalisiertes Monoblock-AggregatDer Mastro Teigdurchlcherer ist ein unverzichtbares Kchenwerkzeug fr jede professionelle Kche, Bckerei oder Konditorei. Er wurde speziell entwickelt, um die Bildung von Luftblasen in Teigen wie Pizza , Bltter oder Mrbeteig effektiv zu verhindern. Durch das gleichmige Durchstechen des Teiges wird eine optimale Luftzirkulation gewhrleistet, was zu einem gleichmigeren Backergebnis und einer knusprigeren Konsistenz fhrt. Der robuste Griff und die scharfen