moscato giallo alto adige doc 2024 manincor W4041_nostrum_bianchi Pauls nasce come omaggio ai

Pauls nasce come omaggio ai resti della villa romana che sovrastano i vigneti di Luzia

Calice color rosso granato

Il Gewürztraminer d'Alsace Réserve Alsace Willm

fermentazione sia in acciaio che in legno

Affina sui lieviti per 36 mesi

moscato giallo alto adige doc 2024 manincor W4041_nostrum_bianchi Pauls nasce come omaggio aiAromaticit elegante, con note di salvia, fiori bianchi, agrumi e uva fresca. Il sorso secco, teso e sorprendentemente sapido. Perch dimostra quanto il Moscato Giallo possa essere elegante e gastronomico quando interpretato con sensibilit. Le uve provengono da vigneti collinari ventilati, coltivati secondo i principi biodinamici, e vengono vinificate con fermentazione spontanea in acciaio. Nessuna ricerca di dolcezza o eccesso aromatico: Manincor