destinato ad aumentare il suo fascino con il passare degli anni
Da stappare per le occasioni importanti
Da abbinare ad un trancio di pesce in salsa
come aperitivo o per accompagnare piccoli antipasti di pesce e deliziosi finger food
l’affinamento è eseguito all’interno di tonneau francesi per almeno 8 mesi
terre siciliane rosso igt quater vitis 2021 firriato W49-51-2-21-sconto15 destinato ad aumentare il suoVeste il calice di un intenso rosso rubino. Pulito e puntuale limpatto olfattivo, sostenuto inizialmente da ciliegie, ribes e mirtilli, poi completato da pepe, chiodi di garofano, rabarbaro, liquirizia e mentolo. La bocca succosa e morbida, equilibrata nella trama tannica, di ottima struttura e di lunga persistenza. Quattro variet di uve diverse Quater Vitis tutte a bacca rossa e tutte rigorosamente autoctone, sono vendemmiate e vinificate