Léon Capricieuse der 1798 zusammen mit Henri-Louis
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der 1798 zusammen mit Henri-Louis Pernod den ersten Verte kommerziell destillierte erwähnte in seinen Aufzeichnungen auch einen Blanche namens `Eau de Mère´
in der Destillerie Combier in Saumur an der Loire gefertigt werden
Diesem wird in manchen Quellen die Erfindung des Schweizer Absinths zugeschrieben
1 dann auch die Silbermedaille auf dem Craft Spirit Festival in Berlin
Ein wunderbar ausgewogener Blanche der auch schon gleich nach dem Erscheinen 2023 die Silbermedaille im Conours Général Agricole de Paris gewann
Léon Capricieuse der 1798 zusammen mit Henri-LouisDer neue ziemlich groartige Verte aus der 2015 in Aron nahe Pontarlier gegrndeten Brennerei Bourgeois. Der Absinth hat einen im Vergleich zu anderen franzsischen Vertes eher sen Geschmack der von einer leicht bitteren Wermutnote im Hintergrund abgerundet wird.