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Assolutamente da provare con un carpaccio di spigola marinata
che ha una durata di 36 mesi e si svolge in botti grandi di legno
Grazie alla finezza del tannino e alla beva slanciata si abbina bene anche con zuppe di pesce e primi piatti al pomodoro
Camossi Franciacorta Dosaggio Zero DOCG is born from the blend of base wines obtained from pinot noir and chardonnay
con maturazione sui lieviti per 18 mesi
venezia giulia ribolla gialla igt 2025 i feudi di romans W4041_3card Assolutamente da provare con un9 giorni di fermentazione in acciaio a 18 gradi, poi 3 mesi sulle fecce: la Ribolla Gialla IGT 2025 de I Feudi di Romans paglierino tenue con lievi riflessi verdi. Al naso erbaceo e floreale, con note di nespola e un accento minerale. In bocca ha grande freschezza e un bel equilibrio tra morbidezza e acidit. Un tipico bianco del Friuli, la Ribolla Gialla, viene presentato dalla cantina I Feudi di Romans con una versione molto fresca e armonica, frutto
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