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die Genuss mit gutem Gewissen und Saisonbezug verbinden wollen
die er heute auf seinem Falkenhof im Wispertal lebt
mit unbekannten Rezepten neben Klassikern
Von Avocado-Limetten-Sorbet über Feigen-Mascarpone-Pie bis zur Himbeer-Rosen-Alaska-Eisbombe reicht die Bandbreite
Schneide- und Schleiftechniken
Yummy Books! In 50 Rezepten durch die Weltliteratur Thomas Vilgis die Genuss mit gutem GewissenCara Nicoletti, Konditorin, Kchin und charmanteste Metzgerin Brooklyns, wuchs zwischen Bcherstapeln in der Fleischerei ihres Grovaters in Boston auf und verbindet als Literaturwissenschaftlerin ihre zwei groen Leidenschaften: von Pippi Langstrumpfs Buttermilchpfannkuchen ber Jane Austens perfekt gekochtes Ei bis zu Jonathan Franzens Schokoladen Cupcakes mit Pfefferminz Buttercreme kocht sie die kulinarischen Passagen ihrer Lieblingsbcher nach. Fr
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