Ex-Post Facto Syrah 2019 Champagne Marc Hébrart Der Wein passt damit gut

Der Wein passt damit gut in die Reihe der eleganten roten Burgunder

grauem Devonschiefer

bei dem nicht Technik im Vordergrund steht

Zimt und etwas Pfeffer – begleiten den langen

weil sie Wasser gut ableiten und die Wärme speichern

Ex-Post Facto Syrah 2019 Champagne Marc Hébrart Der Wein passt damit gutDer Ex Post Facto Syrah 2019 ist eine tiefgrndige, pure Ausdrucksform der Rebsorte Syrah aus den khlen Lagen von Santa Barbara County in Kalifornien. Hinter diesem Wein steht Greg Brewer der Zauberer von Brewer Clifton und Diatom der mit Ex Post Facto sein ganz eigenes Syrah Projekt verwirklicht hat. Die Kombination aus radikal puristischer Vinifikation, khlem Kstenklima und jahrzehntelangem Know how macht diesen Wein zu einem der spannendsten Syrah