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Jamon Serrano
Perfekt zu geschmorter Entenkeule mit Rotweinreduktion und glasierten Karotten
auch toll zu Jamón Ibérico und Reisgerichten mit weißem Fleisch
mit einem würzigen
Süßholz und schwarzer Pfeffer
Poggio delle Faine Bianco IGT Coop. San Pedro Regalado Jamon SerranoNase und Gaumen in harmonischem Einklang: frische Kiwi, Birne und Anklnge an Banane mit einem Hauch frischer Zitrusfrucht. Erfrischende Sure. Nachhall mineralisch geprgt. Ein gelungenes weies Pendant zum beliebten roten Poggio delle Faine zu Fisch, hellem Fleisch, mittelkrftigen Ksesorten und zu Pastagerichten.
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