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Der Wein verfügt über gute Entwicklungsmöglichkeiten
gab es zu Beginn der Ernte in der zweiten Septemberhälfte immer noch allgemeine Herausforderungen in Bezug auf Qualität und Menge
die sie hervorbrachte:
18 Monate Fassreife sind in Bordeaux ein üblicher Rahmen für einen Wein dieser Art und deuten auf ernsthafte Vinifikation hin
5-Liter-Magnumflasche in einer schönen Schachtel
2020 Domaine des Caillots Touraine Chenonceaux Lafleur Der Wein verfügt über guteDer Touraine Chenonceaux ist das Spitzenmodell des Domaine des Caillots und stammt aus den berhmten Slex Bden (dem Sandboden mit Feuersteinlehm und kalkhaltigem Boden). Die Sauvignon Blanc Trauben stammen aus ihrem schnsten Weinberg (Einzellage). Nach der Lese findet die Grung in Edelstahltanks bei 17 19 C statt. Sie haben sich dafr entschieden, dies nicht zu kalt zu machen, um die Typizitt des Terroirs zu bewahren. Nach der Grung reift der Wein 7
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