Kräuterreich - Geheimnisse der Alpinen Küche Kochbuch Spanien die China jenseits der hiesigen

die China jenseits der hiesigen Restaurant-Klassiker kulinarisch erkunden wollen

Zucchini-Schoko-Tarte

egal ob mit Gas-

weiße Schokoladenmousse

Sigrid Kölle und Andrea Urban-Rach

Kräuterreich - Geheimnisse der Alpinen Küche Kochbuch Spanien die China jenseits der hiesigenMit gerade einmal 36 Jahren gehrt Vitus Winkler zu den Stars der sterreichischen Kche bei Matthaes nimmt er auf einer Kruterwanderung durchs Salzburger Land mit, vom Bergsee ber die Alm bis zum Gipfel: Waldboden, Krutermoos, Eierschwammerl und Sauerklee oder Steirer im Salzburger Land. Vitus Winkler verbindet meisterhaft regionale Einflsse mit seinen auerhalb sterreichs gewonnenen Erkenntnissen, urteilt Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann. Fr alle, die