Reisküche - Vielfältige Rezepte für die heimische Küche Sebastian Copien Spargel mit Ei oder Linguine

Spargel mit Ei oder Linguine mit Muscheln und Gemüsestiften zeigen die Bandbreite zwischen Rohkost

Safran-Ratatouille zum Abendessen

Emiko Davies

der seit Jahren Gerichte und ihre Entstehung ins Bild setzt

Petra Koch und David Link

Reisküche - Vielfältige Rezepte für die heimische Küche Sebastian Copien Spargel mit Ei oder LinguineTove Nilsson Jakobsson, seit 15 Jahren schwedische TV Kchin und Foodstylistin fr Elle Decoration und Vogue Living, zeigt ber 100 Reisrezepte aus aller Welt: cremige Risottos, herzhafte Paellas, dazu Basmati, Jasmin, Klebreis, schwarzer und roter Reis, Arborio, Carnaroli, Japonica oder Bomba. Jede Reissorte nimmt Aromen von Gewrzen und Brhen einzigartig auf. Fr alle, die Reis als eigene Zutatenwelt statt nur als Beilage verstehen wollen.