2021 Corton-Charlemagne, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils i trækasse Montepeloso gemischt mit Reservewein aus älteren

gemischt mit Reservewein aus älteren Jahrgängen

mehr Tradition als „Pracht“ aus

„Das hat eine Menge Wirkung und Intensität“

um überflüssige Trauben zu bilden

Kalbsleber

2021 Corton-Charlemagne, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils i trækasse Montepeloso gemischt mit Reservewein aus älterenEin reichhaltiger und intensiver Wein mit einer starken Persnlichkeit, dessen Aroma einen Hauch von Frchten und Toast aufweist, der sich mit mineralischen Noten vermischt, fr die diese Appellation bekannt ist. Es kommt auf den langen Geschmack zurck. Es kann 7 10 Jahre und lnger gelagert werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller sorgfltig sortiert. Der Wein reift 1213 Monate und erhlt je nach Jahrgang bis zu 15 % neues Eichenholz.