Salers Club Steak kalb saftig und aromatisch

saftig und aromatisch

Vielfalt für Grillparty und Vorrat

In diesem Seminar gehen wir Schritt für Schritt durch den gesamten Prozess - von der Auswahl des Fleischs bis hin zum Füllen und Veredeln der Wurst

Der Rücken vom Albweideschwein ist ein besonders vielseitiges Stück

Das zarteste Stück vom Schwein

Salers Club Steak kalb saftig und aromatischDas Club Steak vom Salers Rind stammt aus dem Roastbeef. Der Knochen wirkt beim Braten als natrlicher Geschmackstrger und verleiht dem Steak zustzliche Aromatiefe. Die ursprngliche Salers Rasse sorgt dabei fr leuchtend rotes Fleisch und eine besonders magere und klare Fleischstruktur. Warum dieses Steak besonders ist: ursprngliche franzsische Rinderrasse Salers Aufzucht auf den Weiden der Schwbischen Alb Trockenreifung am Knochen krftiges Roastbeef