Bologna - Rezepte, Porträts, Geschichten aus Italiens kulinarischer Hauptstadt Hubertus Schüler die hinter dem elitären Ruf

die hinter dem elitären Ruf des Spargels eine jahrtausendealte Geschichte entdecken wollen

Red Thai Curry dazu

die süße Patisserie mit orientalischer Raffinesse statt Standard-Rezepten wollen

ernährungsbasierte Medizin – dieses Kochbuch bündelt Jahrzehnte an Erkenntnissen der Lanserhof Medical Experts für zu Hause

Ein handliches Büchlein für alle

Bologna - Rezepte, Porträts, Geschichten aus Italiens kulinarischer Hauptstadt Hubertus Schüler die hinter dem elitären RufKabarettist Christian Hlbling, bekannt fr seine Kunstfigur Helfried, und Fotograf Arnold Pschl, der in Graz, Bologna und Wien Geschichte und Fotografie studierte, begeben sich beim Christian Verlag auf eine kulinarische Entdeckungstour durch Italiens kulinarische Hauptstadt: Mortadella und die legendre Nudelsauce Tagliatelle al Rag zeigen, wie sich in Bologna Norden und Sden Italiens vereinen. Fr alle, die Bologna ber den Teller statt nur ber die Trme