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Das Mukimono-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Köche
Eleganz und modischen Stil der Edo-Zeit
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so auch in Japan
Material: Magnolie
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damast Westlicher Goldener Ebenholz Griff 240mm White steel #2 Das Mukimono-Messer ist ein unverzichtbaresDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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