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Ausbau: Reifung in neutralen französischen Fässern und großen Foudres über rund 12 Monate
etwa zu geschmortem Rind
Passerina und Montepulciano – neu zu interpretieren und in hochwertiger
Als vorbildlicher Bio-Riesling bringt er den einzigartigen Charakter der berühmten Mosel-Saar-Ruwer-Region authentisch ins Glas
Die alten Reben (50–100 Jahre) wurzeln tief im porösen Vulkangestein
Kaniche Reserve Tenuta Michele Reverdito Ausbau: Reifung in neutralen französischenKaniche Reserve ist ein charaktervoller Barbados Rum, der das Beste aus zwei Welten vereint: tropische Reifung in der Karibik und feine Veredelung in Frankreich. Zunchst in Ex Bourbonfssern aus amerikanischer Weieiche auf Barbados gelagert, erhlt er anschlieend ein zweites Leben in alten Cognacfssern bei Maison Ferrand. Diese aufwendige levage Methode, bevorzugt von Pierre Ferrand, macht Kaniche Reserve zu einem Rum mit seltener aromatischer Tiefe und
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