Roc D'anglade Reserva Especial N°12 Igp Du Gard Pedroncelli Winery Eine kurze Zeit im Dekanter

Eine kurze Zeit im Dekanter kann die Aromen weiter öffnen und die Komplexität hervorbringen

etwa ein klassisches Boeuf Bourguignon oder Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse

dunkler Schokolade und Gewürzen sowie eine schöne Textur

die bis zur vierten Generation zurückreicht

sodass der Wein mit zunehmender Feinheit nach und nach heller und weniger beerig wird

Roc D'anglade Reserva Especial N°12 Igp Du Gard Pedroncelli Winery Eine kurze Zeit im DekanterRoc d'Anglade Grenache Noir aus dem Languedoc Roussillon zeigt Tiefe, Wrze und Herkunft aus Kalk und Lehmbden mit Finesse. ber den Wein Bei Roc d'Anglade spielt die Arbeit im Weinberg eine zentrale Rolle, und genau das prgt diesen Grenache Noir aus dem Languedoc Roussillon. Die Reben stehen auf Kalk und Lehmbden in der IGP du Gard, also in einem Umfeld, das Struktur und Frische begnstigt. Der Betrieb arbeitet biologisch, was im sdfranzsischen Klima