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wird ein intensiver und imposanter Wein gekeltert
Am Gaumen überzeugt der Sekt mit einer ausgewogenen Struktur
harmonischem Finale – ein Rioja für Liebhaber von Finesse und Tiefe
Die niedrige Dosage von rund 2 g/l unterstreicht die Herkunft und lässt die lebendige Säure sowie den kreidigen Charakter besonders deutlich hervortreten
der hier seine ganze aromatische Tiefe entfaltet
Benoit Marguet - Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2022 Gemischter Satz wird ein intensiver und imposanterDer Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 von Benot Marguet zeigt eindrucksvoll, dass die Champagne weit mehr kann als Schaumwein. Dieser seltene stille Weiwein stammt aus den Grand Cru Lagen von Ambonnay und wird ausschlielich aus Chardonnay erzeugt. Nach spontaner Vergrung reift der Wein rund 19 Monate im Holzfass und wird mit minimalem Schwefeleinsatz abgefllt kompromisslos biodynamisch und terroirgeprgt. In der Nase verbinden sich weie Blten,
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