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das „Kawa-no-mizu“
Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dünnen
Die dünnere Klinge erleichtert das Schneiden
fast wie eine Axt
und wurde auf eine außergewöhnlich scharfe Kante geschliffen
Petty Chromax Poliert Sumi Urushi Griff 150mm VG-5 das „Kawa-no-mizu“Das Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
