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Der Cornas Chapelle Saint‑Pierre 2021 von Alain Voge ist erst die dritte Edition dieser raren Cuvée (nach 2016 und 2018) – 2022 wird es keinen Jahrgang geben
älterem Comté oder Ziegenkäse eine ausgezeichnete Wahl
etwa Comté oder einem milden Cantal
Mit einer bewusst niedrigen Produktionsmenge und besonderem Fokus auf natürliche Weinbergsarbeit zählt das Weingut längst zu den Geheimtipps der Region
Gerade der Jahrgang 2022 steht für diese Handschrift besonders klar
Galante Romagna Sangiovese Appassimento 2023 Fourcas Dupre Der Cornas Chapelle Saint‑Pierre 2021Galante Romagna Sangiovese Appassimento 2023 verbindet die Seele der Romagna mit der uralten italienischen Trocknungskunst. Durch das behutsame Antrocknen der besten Sangiovese Trauben gewinnt dieser Rotwein an Dichte, Tiefe und seidiger Flle. Das Ergebnis ist ein charakterstarker, zugnglicher Wein mit auergewhnlicher Aromenkonzentration. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase erffnet mit saftiger
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