chablis terroir de la chapelle 2024 patrick piuze W51_omaggio_feudi i tannini sono maturi e

i tannini sono maturi e ben integrati

ideale per iniziare a scoprire questa straordinaria denominazione

quelle capaci di evolvere con grazia non solo per anni ma anche per decenni

Di colore rosso rubino di buona consistenza

All'olfatto esprime sensazioni di frutti di bosco scuri e di cardamomo

chablis terroir de la chapelle 2024 patrick piuze W51_omaggio_feudi i tannini sono maturi ePaglierino, con riflessi dorati. Al naso emergono i sentori fruttati, su tutti le note di mela bianca, pera matura e lime. Al palato fresco, vivace, energico. Questo Chablis di Patrick Piuze nasce da un appezzamento posto sulla riva sinistra del Serein; le viti, piantate nel 1974, non hanno mai contatto diretto con il sole e ci rende questo vino fresco, animato, disinvolto. Fermenta e affina in parte in botti usate e in parte in vasca. Ottimo in