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die Vinifikation ist darauf ausgelegt
geschmortem Wurzelgemüse und mittelkräftigen Hartkäsen wie gereiftem Manchego
Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen in Castilla y León
Johannisbeere – trifft auf Kräuterwürze und kühle
ebenso zu Sashimi oder leicht marinierten Fischgerichten
Suzor, Sunflower Chardonnay, Willamette Valley, 2022 Maison Briottet die Vinifikation ist darauf ausgelegtSuzor Sunflower Chardonnay 2022 fra Willamette Valley er en Chardonnay med tydelig Bourgogne inspiration, men med den klige prcision og friskhed, som Oregon er kendt for. Vinen er lavet i meget lille skala, kun 123 kasser, og bygger p hndhstede druer fra seks rkker vinstokke med klonerne 76 og 96. Her er fokus p ren frugt, spontan gring og en elegant fadbrug, der giver dybde uden at overdve druens naturlige karakter. Geschmacksprofil I glasset fremstr
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