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würziger Frucht
Karamell und braunen Kuchengewürzen
SERVIEREMPFEHUNG: zu Fischgerichten
Der Wind „el Cierzo“ verstärkt die Trockenheit und hält die Reben von so manchen Krankheiten fern
Bereits 2008 kürte der Gault Millau
Côte de Beaune Villages AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) halbtrocken würziger FruchtSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung wird unter kontrollierten Temperaturen von ca. 28C in Edelstahltanks vorgenommen, gefolgt von einer Reifung in 228 Liter fassenden Holzfssern aus franzsischer Eiche,
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