die Reben lagen immer wieder durchzogen von sehr alten Rebstöcken
Hersteller: Charles Heidsieck 12 Allee du Vignoble F-51100 Reims
Dafür wählten sie einen sagenumwobenen Ort: Glendalough – das „Tal der zwei Seen“
SERVIEREMPFEHUNG: Als Aperitif oder vielseitigem Begleiter zu Wurstwaren
die als Spiegelbild ihrer Herkunft eine absolute Referenz des Roussillons darstellen
Mitolo Serpico Cabernet Sauvignon McLaren Vale Rotwein Wein trocken Australien (6 x 0.75l) 2x die Reben lagen immer wiederSTORY: Cabernet SauvignonFrank Serpico, das Vorbild fr den berhmten Film mit Al Pacino in der Hauptrolle, gab es wirklich. Ein Mann, der gegen den Strom schwamm, wie auch der Mitolo "Serpico" Cabernet Sauvignon im Lande des Shiraz! AUSBAU: von ber 40 Jahre alten Reben, Handlese, Trocknung der Trauben ber 6 Wochen (Amarone Technik), Maischegrung fr ca. 14 Tage mit anschlieender Maischestandzeit von 3 Wochen, sanfte Pressung, Reifung in franzsischer