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Wer Burgund nicht als Prestige
Die Vinifikation erfolgt nach der traditionellen Methode mit einer kurzen Maischestandzeit
unterstreicht eher Struktur und Ruhe als Holzaromen
Die Perlage ist cremig-fein
geprägt von lebhafter Säure und delikaten Zitrusnoten
Dönnhoff Kreuznacher Krotenpfuhl Kabinett 2021 Domaine Robert-Denogent Wer Burgund nicht als PrestigeDer Dnnhoff Kreuznacher Krtenpfuhl Riesling Kabinett 2021 ffnet mit einer przisen, khlen Aromatik: reife Zitrone trifft auf steiniggrusige Noten glockenklar, straff und einladend. Am Gaumen zeigt er sich saftig, feinwrzig und mit salziger Spannung, die lange nachhallt. Stilistisch eher feinherb mit Sptlese Anmutung, dabei nur 9% Alkohol und wunderbar trinkanimierend ein Kabinett mit Langstreckenformat. Geschmacksprofil Erscheinung: Helles Strohgelb
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