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Honyaki-Messer werden in Japan von nur wenigen qualifizierten Handwerkern nach denselben traditionellen Techniken gefertigt
sondern verleiht jedem Stück auch eine handwerkliche Ästhetik
leichten Klinge
Sie verfügen über einen schwarzen Ishime-Griff
Kein mühsames Hantieren mehr mit lästigen Gräten - unsere Pinzette lässt Sie sich sofort wie ein Profikoch fühlen
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm Griff:Japanisch Honyaki-Messer werden in Japan vonHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
US$ 99.95
US$ 45.00
US$ 75.00
US$ 60.00
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