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Handgefertigt aus poliertem Edelstahl
With MUSASHI JAPAN
Dieses Deba-Messer ist ein absoluter Alleskönner wenn es zum Schneiden und Filetieren kommt
Dieses Messer wird auch Hone-kiri genannt und bedeutet wörtlich „Knochen schneiden“
Das Zeichen 守 kami bedeutet u
Santoku Blue Steel #1 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Finish:Kurouchi Handgefertigt aus poliertem EdelstahlSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
