Domaine Des Chasseignes, Sancerre Rouge, 2021 Robert Roth der dank Ausbau in Beton

der dank Ausbau in Beton und dezentem Holz die Frucht und den Terroir-Ausdruck klar in den Vordergrund stellt

Das Ergebnis ist ein Bordeaux aus Pomerol

Ein vorsichtiges Karaffieren von 20–30 Minuten vor dem Genuss kann bei einer gereiften Flasche zusätzliche Komplexität freilegen

dessen Wurzeln mehrere Jahrhunderte zurückreichen und das in der Hügellandschaft unweit von Siena liegt

geschmorter Aubergine und Oliventapenade

Domaine Des Chasseignes, Sancerre Rouge, 2021 Robert Roth der dank Ausbau in BetonDomaine des Chasseignes Sancerre Rouge 2021 zeigt eindrucksvoll, wie elegant Pinot Noir im Loire Gebiet auftreten kann. Der Wein verbindet saftige Frucht, feine Wrze und eine markante mineralische Frische ein stilvoller Ausdruck des berhmten Sancerre Terroirs. Hinter dem Weingut steht zudem eine kleine Renaissance Geschichte: Aurore Dezat hat den Familienbetrieb neu belebt und setzt damit die Vision ihres Grovaters fort. Geschmacksprofil Im Glas