champagne brut special cuvee bollinger BF_NataleALL-17-21_sconto10 La bocca è pura ed

La bocca è pura ed elegantissima nella finitura

Aperitivi con involtini di zucchine e pancetta o sfogliatine al prosciutto cotto

come l’azienda Vignale di Cecilia sia perfettamente in grado di declinare il territorio sotto diverse sfaccettature

sorprende per armonia e morbidezza

conferiscono una ulteriore complessità ad un assaggio nitido ed equilibrato

champagne brut special cuvee bollinger BF_NataleALL-17-21_sconto10 La bocca è pura edGiallo dorato con perlage finissimo e persistente: al calice, la Special Cuve il Champagne Brut di riferimento di Bollinger. Pinot Noir in prevalenza, oltre il 60%. Al naso complessit notevole pesca matura, mela cotta, brioche, noce fresca e vaniglia. In bocca il sorso vellutato, di corpo, con struttura e vivacit in equilibrio; il finale lungo su registri di pera e brioche. Gli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo Special Cuve uno