Nervennahrung - Gerichte und Geschichten, die einfach glücklich machen Claudio del Principe Jürgen Dollase nannte es in

Jürgen Dollase nannte es in der FAZ neben Brillat-Savarins »Physiologie du goût« den wichtigsten gastronomischen Klassiker

knusprige Tomatenlaibchen

Meal Prep und One-Pot-Gerichte

Mit Illustrationen

Ihre raffinierten Gerichte für jeden Tag sind in nur 15

Nervennahrung - Gerichte und Geschichten, die einfach glücklich machen Claudio del Principe Jürgen Dollase nannte es inVerena Lugert, Journalistin mit Kochausbildung am Cordon Bleu London und Erfahrung bei Gordon Ramsay und Heston Blumenthal, prsentiert wchentlich in ihrer Spiegel Kolumne Nervennahrung besondere, einfache Rezepte: marokkanisches Zitronenhhnchen, Fettuccine Alfredo, Risotto mit weier Schokolade, samtige Quarkklchen in Mohnbutter. ber 40 Rezepte, begleitet von Geschichten aus der Sternegche. Fr alle, die einfach kochen wollen, aber mit einer Portion