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Speck und Torf
harmonisches Tannin
Die Weine dieser Lage unterscheiden sich deutlich von den Weinen aus flussaufwärts gelegenen Lagen in Schlossböckelheim oder Niederhausen
Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Dichte mit maskulinem Tannin und einer mineralischen Präzision
Zitrusfrüchte
GÄRKAMMER SPÄTBURGUNDER GROSSES GEWÄCHS Toro DO Speck und TorfDie Grkammer ist die kleinste Weinbergslage Deutschlands. Diese Terrassensteillage hat einen sehr hohen Anteil an Schiefergestein und Grauwacke Schieferverwitterungsboden. Dieser Boden, ein einzigartiges Mikroklima und 70 80 Jahre alte, wurzelechte Reben verleihen diesem Wein seine Einzigartigkeit. Die Weine aus dieser Lage weisen einen besonderen und wiedererkennbaren leichten Bittermandelton auf und bestechen durch feinste Fruchtaromen mit perfekt
